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为什么红酒要用木质锥形塞?

点击次数:   更新时间:19/10/14 13:53:10     来源:zzhuaxun.com关闭
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  相信喝过红酒的人,或许都会知道红酒是要用木质锥形塞堵住瓶口的。但有的人却很爱观察生活的种种差别,因此有的人就说,同样是酒,为什么红酒就非得要用木质锥形塞,而白酒却不用,这到底是为什么呢?我们一起去了解一下。
  首先,红酒这个木质锥形塞有的人还称为是葡萄酒的守护之神。这个木塞有着很强的弹性,并且与一般的木塞是不同的,红酒这个木塞是用橡木制作的。橡木制作的木塞,一般可以使用30年,因此可以用来保存年份较长的红酒!
  其次红酒用木质锥形塞可以很好的密封红酒,从而避免红酒漏出来。在前面我们也说了,木塞有着很强的弹性,并且上面也有着很多密集的小孔,当木塞与红酒接触之后,通过这些微孔可以同时进行呼吸和发育。除此之外,当木塞接触到红酒后,还可以增加酒的口感,喝起来味道会更好!
  为什么白酒不用木质锥形塞呢?其实原因是很简单的,白酒的制作没有红酒的保存和制作流程那么复杂。当然也可能是为了节省制作成本,并且也是为了开启方便,或许还有一种可能,白酒用木塞的话可能会很容易就挥发完了!
  编辑:wmm

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